A white crystalline compound used in cooking, cleaning, and medicine, also known as baking soda

एक सफेद क्रिस्टलीय यौगिक जिसका उपयोग खाना पकाने, सफाई और दवा में किया जाता है, जिसे बेकिंग सोडा भी कहा जाता है

English Usage: She added a teaspoon of bicarbonate of soda to the cake mixture.

Hindi Usage: उसने केक के मिश्रण में एक चम्मच बेकिंग सोडा डाला।

Sodium hydrogen carbonate, commonly known as baking soda, is a chemical compound with the formula NaHCO₃. It is a salt composed of a sodium cation and a bicarbonate anion.

सोडियम हाइड्रोजन कार्बोनेट, जिसे बेकिंग सोडा के नाम से भी जाना जाता है, एक रासायनिक यौगिक है जिसका सूत्र NaHCO₃ है। यह एक नमक है जिसमें सोडियम कैशन और बाइकार्बोनेट ऐनियन होते हैं।

English Usage: Sodium hydrogen carbonate is often used in baking to help dough rise.

Hindi Usage: बेकिंग सोडा अक्सर बेकिंग में आटा फूलाने के लिए इस्तेमाल किया जाता है।